{"product_id":"colombia-tropical","title":"【SOLD OUT】トロピカル \/ Colombia Monteblanco Passion Fruit Washed | 150g","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e全国一律送料500円  |  3,500円以上のご購入で送料無料！※国際便非対象\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNEW in JULY 2023\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eトロピカル\u003cbr\u003eColombia Monteblanco Passion Fruit Washed（コロンビア・モンテブランコ・パッション・フルーツ・ウォッシュド）\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eColombiaのMonteblanco農園から興味深いユニークな精製方法のコーヒーが届きました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePurple Caturraという品種でMonteblanco農園で発見されたCaturraの突然変異種。名前の通り紫色に熟し、通常のCaturraよりも糖度が高く甘味が強い事が特徴の品種です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今回のプロセスは、Passion Fruit Washedと名付けられ、パッションフルーツ、パイナップル、オレンジ、マンゴー、サトウキビ由来の黒糖などを190時間発酵させます。\u003cbr\u003eその後、これらのフルーツから生まれた酵母とコーヒーチェリーを密閉タンクで150時間嫌気性発酵させ、チェリーを水で洗浄し2〜3日天日で干し、日陰に移動させた後さらに15〜18日乾燥させます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこの夏にぴったりなPassion fruitsやMangoを思わせるフレーバーや、OrangeやGrape fruitを感じる事ができるコーヒーです。温度によって明確に変わる味わいをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/typica.jp\/narratives\/producers\/rodrigo-sanchez\/\" target=\"_blank\"\u003e農園のストーリーはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産国: Colombia\u003cbr\u003e生産地域: Huila, San Adolfo\u003cbr\u003e農園: Monteblanco\u003cbr\u003e面積: 18 Hect\u003cbr\u003e収穫時期: 2022.06\u003cbr\u003e生産者: Rodrigo Sanchez\u003cbr\u003e品種: Caturra Purple\u003cbr\u003e標高: 1730 m above sea level\u003cbr\u003e精製方法: Washed \/ Passion Fruit\u003cbr\u003eテイスト: Navel Orange, Papaya, Mango, Cane Sugar, Grape Fruit, Aloe, Juicy\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎者: Tobi Watanabe (Sedai Coffee and Roasters)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【注文に関してのご注意】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eご\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e注文確認後3-5営業日以内に発送いたします。到着は3〜10営業日目安となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日本郵便のクリックポスト又はクロネコヤマトの宅急便コンパクトを使用し発送となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発送完了後、追跡番号をメールにてご連絡いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【国際便に関してのご注意】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eご\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e注文確認後3-5営業日以内に発送いたします。到着は配送プランにより異なります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日本郵便を使用し発送となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【賞味期限について】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eガス抜き可能でチャックがついたパッケージでお届けしますので豆のままの場合、焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e焙煎後1-2週間ごろが最も風味が綺麗に感じられるのでおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※基本的には豆のままのお届けとなりますが、事前にグラインドをご希望される場合には、ご注文時に備考欄にその旨ご記載ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e例) ドリップ用・中挽き 希望 \u003c\/p\u003e","brand":"sedai-coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45733145903388,"sku":"","price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/9306\/8316\/files\/8A526CF1-5556-4F32-8D96-2E99C2CD4B633.jpg?v=1690256473","url":"https:\/\/sedaicoffee.live\/products\/colombia-tropical","provider":"sedaicoffee","version":"1.0","type":"link"}